以前、韓国料理のお店をご紹介しましたが、意外と、虎ノ門界隈にも
韓国料理のお店がありましたね。
こちらのお店は、ランチメニューは10種類以上ありますが、その半分は、
チゲのセットになります。
チゲ以外のメニューには、プルコギ、ダッカルビ、ビビンバ等があります。
今回は、牛カルビセットをオーダーしました。
牛は柔らかめで食べやすかったのですが、量がもう少しあると、嬉しい
感じでした。セットには、スープ、副菜、サラダ、韓国のりも付いていますので、
少しずつ色々な味が楽しめます。ライスはお代わり自由です。
メニューには、モンゴリアンジャンバラヤもあり、同僚がオーダーしましたが、
丼もので、見た目的にも大変美味しそうでした。次回にオーダーしたいメニューですね。
メニューの半分以上を占めるチゲは、朝鮮半島の鍋料理の一つですが、キムチや肉
魚介類、豆腐等を煮込み、コチュジャンや唐辛子で辛く仕立てた鍋ですね。
唐辛子には、カプサイシンが含まれていますが、体を温めて血行促進、冷え症の
改善にもなります。
更に、体力増強、疲労回復、減塩効果などを解消する効果もあります。
これから暑い夏になりますので、鍋は、食べる機会が少ないかと思いますが、
暑い時期の体力低下、また、女性の方には特に、冷房の冷え等には効果的ですね。
チゲもお奨めのメニューです。
こちらのお店は、味へのこだわりで、全て手作り。
更に、日本人の口に合うように試行錯誤したレシピだそうです。
場所は、虎ノ門駅からは少し歩きますが、
店内は個室の席もあり、落ち着いた感じでゆっくりできますので、
お奨めです。
店舗情報 『唐竹家(からたけや)虎ノ門店』
住所 東京都港区虎ノ門3-4-7 虎ノ門36森ビル B1F
最寄り駅 銀座線虎ノ門駅 2出口より徒歩5分
日比谷線神谷町駅 4A出口より徒歩5分
営業時間 月〜金 ランチ11:00-15:00 17:00〜22:00
土 11:00-17:00


